Tooooda la casa huele a galletas....
Ingredientes:- 200 gr de mantequilla,
- 1 y 1/2 de azúcar moreno,
- 2 huevos,
- 2 tazas de harina,
- un poco de vainilla,
- un poco de sal,
- una cucharada de levadura royal,
- 100 gr de pepitas de chocolate
Se precalienta el horno a 200 grados.
Se pone en un cuenco, la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y se bate bien durante 10 mns hasta que quede una pasta uniforme. Luego se añaden los huevos y se sigue batiendo... A continuación, se añade la mitad de la harina, el resto de los ingredientes y, finalmente, el resto de la harina. Se bate todo bien con las varillas y se reparten trozos de masa en una bandeja de horno, untada en mantequilla.
Se hornean 10 minutos. Estas galletas son blandas y deben ser king size!
Sweet Dreams are made of this, Euriythmics.
Los sueños están hechos de todo lo que nos hace estar vivos, del dolor que recibimos y del dolor que causamos, de las heridas recibidas y de las infringidas...
